Масштабируем бизнес во франчайзинговые сети для увеличения чистой прибыли
KFC открыл первый ресторан в российском аэропорту
22.05.2017
В московском аэропорту «Домодедово» состоялось открытие ресторана быстрого питания KFC. Заведение, открывшееся в в зоне вылета терминала Е, стало первым в российской сети в аэропорту. Площадь ресторана составляет 280 кв.м. Новый KFC может принять до 97 гостей.
Партнером KFC по открытию ресторана стал группа компаний «Шоколадница», которая является франчайзи американской Yum! Brands Russia с 2014 года. На сегодняшний день в портфеле «Шоколадницы» одиннадцать ресторанов KFC и двенадцать Pizza Hut в Москве.
Открытие первого в российских аэропортах ресторана KFC в «Домодедово» является частью стратегии бренда, согласно которой к 2020 году в России будет открыто 1000 ресторанов, а основной акцент в развитии будет сделан на франчайзинг.
По данным на второй квартал 2017 года в сеть KFC в России и странах СНГ входит около 600 ресторанов, включая 420 по франчайзингу (управляются 38 партнерами). В 2016 году на российском рынке было открыто 93 ресторана.