в жилых массивах и в формате «МакАвто»
Прекращение корпоративной деятельности международной сети «Макдоналдс» на территории РФ не помешало планам российских франчайзи. ООО «ГиД», которая владеет франшизой фастфуд-гиганта и развивает бренд в Сибири, планирует расширяться. В приоритете форматы, не предполагающие наличия зала.
Речь идёт о dark kitchen (фабриках-кухнях, работающих навынос и на доставку) и «МакАвто».
«К нам в округ переходят тренды, которые ранее были актуальны в центральной части России. Именно там „Макдоналдс“ открыл предприятия, которые были ориентированы только на доставку, так называемые dark kitchen (на этих площадках вообще нет никакого зала, все работает только на доставку), и предприятия, имеющие концепцию „МакАвто“», — сообщил руководитель отдела недвижимости ООО «Гид» Иван Урванцев.
По его словам, потребительские предпочтения сместились в сторону минимализации временных затрат. Поэтому заведения с залами теряют актуальность.
Он отметил, что компания решила не открывать новые заведения на фудкортах, поскольку трафик в торговых центрах в последнее время заметн
Прекращение корпоративной деятельности международной сети «Макдоналдс» на территории РФ не помешало планам российских франчайзи. ООО «ГиД», которая владеет франшизой фастфуд-гиганта и развивает бренд в Сибири, планирует расширяться. В приоритете форматы, не предполагающие наличия зала.
Речь идёт о dark kitchen (фабриках-кухнях, работающих навынос и на доставку) и «МакАвто».
«К нам в округ переходят тренды, которые ранее были актуальны в центральной части России. Именно там „Макдоналдс“ открыл предприятия, которые были ориентированы только на доставку, так называемые dark kitchen (на этих площадках вообще нет никакого зала, все работает только на доставку), и предприятия, имеющие концепцию „МакАвто“», — сообщил руководитель отдела недвижимости ООО «Гид» Иван Урванцев.
По его словам, потребительские предпочтения сместились в сторону минимализации временных затрат. Поэтому заведения с залами теряют актуальность.
Он отметил, что компания решила не открывать новые заведения на фудкортах, поскольку трафик в торговых центрах в последнее время заметн